Somewhere Out There

係旺角行完街，朋友想去樓上鋪食打邊爐，見鋪頭名幾特別，就去試下。 店舖有多種唔同特色湯底，例如惡魔雞煲，原條桂花魚湯底，全部都似乎湯頭十足，似乎麻辣最出名，但因為朋友唔食辣，我哋就要左個招牌當歸鴨 $168 做湯底，再要咗個黑松露雙拼滑（墨魚滑 / 蝦滑 $98 ，雪花肥牛 $168 一碟。 佢哋用嘅火鍋煲好大個，好似面盆一樣咁大，當當歸鴨湯底上枱時，侍應當住我地面將整個鴨放入湯內，仲教我地幾時可以食鴨，幾時可以飲湯。 鴨湯 10 分鮮甜，我哋忍唔住飲咗兩大碗，我不是太喜歡食鴨，但朋友說鴨肉 10 分入味。 黑松露雙拼滑，二者都 10 分彈牙，加上我最愛嘅黑松露，色香味俱全，唯一可惜黑松露味道不夠濃郁，如果可以再增加黑松露香味便完美。 雪花肥牛，可說是今晚的畫龍點睛之作。超級超級滑，入口即溶的感覺，比起以往吃過的日本和牛及安格斯，過之猶不及。再配上鴨湯底，香甜惹味。完全是今晚的 highlight 。 10 分推薦雪花肥牛給大家，不要錯過。